မက်မွန်ငါး​​​ေပါင်း​​နဲ့​​ အာလူး​​ထမင်း​​နယ်

ဒီတစ်ပတ်​​ေတာ့​​  မက်မွန်ငါး​​​ေပါင်း​​နဲ့​​ အာလူး​​ထမင်း​​ကို ချက်​​ေကျွး​​ပါမယ်​​ေနာ်။ ဒီနှစ်မျိုး​​ကို တစ်ရက်တည်း​​ ချက်စား​​ြဖစ်တာ​​ေတာ့​​ မဟုတ်ပါဘူး​​။ သီး​​သန့်​​စီ ချက်တာပါ။ ကျွန်မ​​ေနတဲ့​​ြမို့​​က​​ေလး​​မှာ ဒီရာသီဆို မက်မွန်သီး​​( peach) ​​ေတွ လှိုင်လှိုင်​​ေပါ​​ေနပါြပီ။ ဒါ​​ေြကာင့်​​ ရာသီ​​ေပါ် အသီး​​အနှံများ​​နဲ့​​ ဟင်း​​​ေတွချက်ဖို့​​ ဝါသနာထံုတဲ့​​ ကျွန်မက ငါး​​ကို မက်မွန်သီး​​နဲ့​​ ​​ေပါင်း​​ဖို့​​ စဉ်း​​စား​​မိပါတယ်။

မက်မွန်ငါး​​​ေပါင်း​​


ငါး​​ကို မက်မွန်သီး​​နဲ့​​​ေပါင်း​​ဖို့​​အတွက် ပထမဦး​​စွာ ငါး​​တစ်​​ေကာင်ကို ​​ေြကး​​ထိုး​​၊​ ဗိုက်ခွဲ၊​ ​​ေရစင်​​ေအာင်​​ေဆး​​ သင့်​​​ေတာ်တဲ့​​ အတံုး​​​ေလး​​​ေတွ တံုး​​ြပီး​​ ဆား​​၊​ အရသာမှုန့်​​၊​ ြကက်သွန်ြဖူ ခပ်များ​​များ​​၊​ နံနံ၊​ ပဲငံြပာရည်တို့​​ြဖင့်​​​ေရာနယ်ြပီး​​ နှပ်ထား​​ပါတယ်။

အဆာပလာြဖင့်​​ နှပ်ထား​​စဉ်

လတ်ဆတ်​​ေသာ မက်မွန်သီး​​ ၃လံုး​​ခန့်​​ကို ​​ေရွး​​ပါတယ်။ ​​ေပျာ့​​အိ​​ေနတဲ့​​ အသီး​​များ​​ မြဖစ်ဖို့​​ ဂရုစိုက် ​​ေရွး​​ချယ်သင့်​​ပါတယ်။ ​​ေရစင်​​ေအာင် ​​ေဆး​​ြပီး​​ ပါး​​ပါး​​လှီး​​ပါတယ်။

ပါး​​ပါး​​လှီး​​ထား​​တဲ့​​ မက်မွန်သီး​​များ​​ကို ငါး​​ရဲ့​​ အ​​ေပါ်က​​ေန ဖံုး​​အုပ်ပါတယ်။ ြပီး​​​ေနာက် ငရုပ်သီး​​ပါး​​ပါး​​လှီး​​ထည့်​​၊​ ငရုပ်​​ေကာင်း​​မှုန့်​​ြဖူး​​ပါတယ်။  ​​ေပါင်း​​လိုက်ချိန်မှ ငါး​​ထဲမှ​​ေရများ​​ အလိုလိုထွက်လာတဲ့​​အတွက် ​​ေရသီး​​သန့်​​ထည့်​​စရာ မလို​​ေတာ့​​ပါ။

ထို့​​​ေနာက် ငါး​​ပန်း​​ကန်ကို ​​ေရ​​ေနွး​​​ေငွနဲ့​​ ပံုပါအတိုင်း​​​ေပါင်း​​လိုက်ပါတယ်။ အဖံုး​​အုပ်ဖို့​​​ေတာ့​​ လိုပါလိမ့်​​မယ်။ ၁၅မိနစ်ခန့်​​ ​​ေပါင်း​​ြပီး​​ရင် အိုး​​​ေပါ်ကချကာ  အ​​ေပါ်က​​ေန ပါး​​ပါး​​လှီး​​ထား​​တဲ့​​ နံနံပင် ြပန်အုပ်ပါတယ်။

ငါး​​မက်မွန်​​ေပါင်း​​

အရသာရှိြပီး​​ မက်မွန်သီး​​နံ့​​​ေလး​​ သင်း​​သင်း​​​ေမွှး​​​ေနတဲ့​​ ငါး​​မက်မွန်​​ေပါင်း​​ကို ရပါြပီ။

~~~~~~@@@~~~~~~

အာလူး​​ထမင်း​​နယ်

အာလူး​​ထမင်း​​ြပုလုပ်ဖို့​​အတွက်​​ေတာ့​​ ထမင်း​​ကို ခပ်​​ေပျာ့​​​ေပျာ့​​ချက်ဖို့​​ လိုပါတယ်။ လုပ်နည်း​​မှာ ငါး​​ထမင်း​​ ချက်နည်း​​အတိုင်း​​သာ ြဖစ်​​ေသာ်လည်း​​ ငါး​​ြပုတ်မပါတာတစ်ခုသာ ကွဲြပား​​ပါတယ်။

 

အာလူး​​ြပုတ်၊​ ြကက်သွန်ြဖူဆီချက်၊​ ဆီချက်အနီ၊​ ပဲပုတ်​​ေြကာ်အမှုန့်​​၊​ ခရမ်း​​ချဉ်သီး​​ ဆီသတ်ချက်၊​ ြကက်ဥြပုတ်

အာလူး​​ထမင်း​​အတွက် လိုအပ်တဲ့​​ အဆာပလာများ​​ကို အထက်ပါအတိုင်း​​ ြပင်ဆင်ထား​​ပါတယ်။.

ထမင်း​​​ေပျာ့​​​ေပျာ့​​ကို ဇလံုထဲခူး​​ထည့်​​ အာလူး​​နဲ့​​ ဆီချက် ခရမ်း​​ချဉ်သီး​​ချက် စသည်အဆာပလာများ​​နဲ့​​ ဆား​​၊​ အရသာမှုန့်​​တို့​​ ထည့်​​ြပီး​​ နယ်ပါတယ်.

 

နယ်ြပုြပီး​​ အဆင်သင့်​​ြဖစ်​​ေနတဲ့​​ အာလူး​​ထမင်း​​

စား​​ဖို့​​ အဆင်သင့်​​

တကယ်တမ်း​​​ေတာ့​​ ငရုပ်သီး​​​ေြကာ်နဲ့​​ ပိုြပီး​​လိုက်ဖက်​​ေသာ်လည်း​​ အဲဒီ​​ေန့​​က အိမ်မှာ ငရုပ်သီး​​အ​​ေြခာက် ကုန်​​ေနတာမို့​​ ငရုပ်သီး​​စိမ်း​​နဲ့​​သာ တွဲဖက် စား​​လိုက်ရပါတယ်ရှင်..

ဒီမနက်မှ အာလူး​​ထမင်း​​နယ်ကို ြပန်တင်လို့​​ ရတာမို့​​ တင်လိုက်ပါြပီ။ အား​​လံုး​​ဘဲ ​​ေပျာ်ရွှင်ချမ်း​​​ေြမ့​​​ေသာ Weekend ြဖစ်ြကပါ​​ေစရှင်...